Les flocons énergétiques alcalins de qualité biologique constituent un repas très digeste et savoureux qui fournit de l'énergie pour la journée ainsi qu'une sensation de satiété. La particularité de ce repas énergétique est sa très bonne digestibilité, de même qu'une métabolisation basique dans le corps, démontrée au moyen de l'analyse de la valeur PRAL. L'analyse PRAL est un processus qui permet de déterminer la charge acide des reins (Potential renal acid load) après un repas. Plus la valeur négative du résultat est élevée, plus le repas est assimilé facilement par le corps, puisque basique.
Notre apport pour une alimentation complète est fourni par l'avoine à la teneur relativement élevée en lipides et en protéines. C'est la plus nutritive de toutes les céréales. Les autres ingrédients- banane et pomme séchées, graine de tournesol produisent la métabolisation alcaline de notre mélange, d'où le nom Flocons énergétiques alcalins.
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